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南京市上元中学第二十周菜谱
发表日期:2025/1/9 16:15:06 作者:左利娟 有191位读者读过
上元中学第二十周菜谱 | |||||||||||
日期 | 主食 | 大荤 | 原料搭配/g | 小荤 | 原料搭配/g | 素菜 | 原料搭配/g | 汤 | 原料搭配/g | 奶/水果 | |
星期一 1/13 | 午餐 | 大米饭 | 鲍鱼烧肉 | 鲍鱼60g去皮前腿肉切块100g | 莴笋炒猪肚 | 猪肚40g、红椒5g、莴笋90g | 大白菜油果 | 大白菜140g油果10g | 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋15g西红柿20g | 香蕉 |
晚餐 | 大米饭 | ||||||||||
星期二 1/14 | 午餐 | 大米饭 | 土豆烧牛腩 | 牛腩110g土豆40g | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋30g寿光西红柿120g | 卤兰花干 | 兰花干80g | 萝卜排骨汤 | 萝卜15g肋排20g | |
晚餐 | 大米饭 | ||||||||||
星期三 1/15 | 午餐 | 大米饭 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155g | 青椒香干肉丝 | 青椒20g茶干60g瘦肉丝30g | 糖醋藕片 | 莲藕135g | 平菇豆腐汤 | 平菇15g豆腐20g | 牛奶 |
晚餐 | 大米饭 | ||||||||||
星期四 1/16 | 午餐 | 大米饭 | 葱烧大虾 | 南美白对虾(冻)120g | 包菜粉丝炒鸡蛋 | 圆包90g、鸡蛋30g、粉丝(干调下) | 青椒土豆片 | 箱装土豆100g、青椒30g | 紫菜蛋汤 | 鸡蛋20g、紫菜(干调下) | |
晚餐 | 大米饭 | ||||||||||
星期五 1/17 | 午餐 | 大米饭 | 红烧仔鸡 | 冷鲜仔鸡切块140g | 西芹炒肉片 | 西芹100g、瘦肉片30g | 椒丝绿豆芽 | 青椒30g绿豆芽70g | 蘑菇鸡蛋汤 | 蘑菇15g鸡蛋15g | |
晚餐 | 大米饭 | ||||||||||
备选1 | 午餐 | 大米饭 | 红烧鸭翅根 | 鸭翅根225g | 土豆炒肉片 | 土豆100g瘦肉片30g青椒10g | 香菇菜秧 | 鲜香菇10g、菜秧130g | 平菇鸡蛋汤 | 平菇15g鸡蛋15g | |
备选2 | 午餐 | 大米饭 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根170g | 包菜粉丝炒鸡蛋 | 圆包90g、鸡蛋30g、粉丝(干调下) | 地三鲜 | 土豆60g、茄子80g、青椒20g | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g(干调)、虾皮2g(干调) |
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