南京市上元中学第一周菜谱-南京市上元中学

南京市上元中学第一周菜谱

发表日期:2025/2/9 17:15:13 作者:左利娟有49位读者读过

上元中学第一周菜谱
日期		主食	大荤	原料搭配/g	小荤	原料搭配/g	素菜	原料搭配/g	汤	原料搭配/g	奶/水果
星期一 2/10	午餐	大米饭	红烧麻鸭	麻鸭160g	虾仁鸡蛋	牡丹虾球90g鸡蛋50g	清炒水芹	水芹170g	菠菜鱼丸汤	菠菜15g鱼丸15g
星期一 2/10	晚餐	大米饭
星期二 2/11	午餐	大米饭	糖醋排骨	肋排140g	湘西小炒肉	瘦肉片30g蒜苗100g杭椒5g	干煸包菜	红椒5g包菜145g	紫菜虾皮汤	紫菜2g（干调）、虾皮2g（干调）
星期二 2/11	晚餐	大米饭
星期三 2/12	午餐	大米饭	酸萝卜鱼	金针菇10g中千张10g免浆黑鱼片150g酸萝卜，土豆粉（干调下）	西芹炒肉片	西芹100g、瘦肉片30g	蒜泥金针菇	青椒5g红椒5g金针菇150g	萝卜丝蛋汤	白萝卜15g鸡蛋20g
星期三 2/12	晚餐	大米饭
星期四 2/13	午餐	大米饭	葱烧大虾	南美白对虾（冻）130g	包菜炒肉丝	圆包120g、肉丝30g	青椒土豆片	土豆100g、青椒30g	紫菜蛋汤	鸡蛋20g、紫菜(干调下)	牛奶
星期四 2/13	晚餐	大米饭	虎皮凤爪	鸡爪120g	小炒里脊肉	里脊60g青椒30g红椒20g	麻婆豆腐	轫豆腐120g	茼蒿蛋汤	茼蒿15g、鸡蛋15g
星期五 2/14	午餐	大米饭	鲍鱼烧肉	鲍鱼60g去皮前腿肉切块100g	西红柿炒鸡蛋	西红柿120g鸡蛋30g	椒丝绿豆芽	青椒30g绿豆芽70g	平菇鸡蛋汤	平菇15g鸡蛋15g
星期五 2/14	晚餐	大米饭	脆炸小酥肉	小酥肉140g	芹菜炒鸭肫	香芹80g鸭肫40g红椒10g	清炒娃娃菜	小娃娃菜150g	老母鸡汤	老母鸡20g木耳（干调下）	香梨
备选一	午餐	大米饭	红烧鸭翅根	鸭翅根225g	土豆炒肉片	土豆100g瘦肉片30g青椒10g	香菇菜秧	鲜香菇10g、菜秧130g	蘑菇鸡蛋汤	蘑菇15g鸡蛋15g
备选二	午餐	大米饭	红烧鸡翅根	鸡翅根170g	包菜粉丝炒鸡蛋	圆包90g、鸡蛋30g、粉丝（干调下）	地三鲜	土豆60g、茄子80g、青椒20g	紫菜虾皮汤	紫菜2g（干调）、虾皮2g（干调）