南京市上元中学第八周菜谱-南京市上元中学

南京市上元中学第八周菜谱

发表日期:2025/3/31 8:11:30 作者:左利娟有143位读者读过

上元中学第八周菜谱
日期		主食	大荤	原料搭配/g	小荤	原料搭配/g	素菜	原料搭配/g	汤	原料搭配/g	奶/水果
星期一 3/31	午餐	大米饭	鲍鱼烧肉	鲍鱼30g去皮前腿肉120g	西红柿炒鸡蛋	鸡蛋30g寿光西红柿120g	清炒茼蒿	茼蒿140g	平菇鸡蛋汤	平菇15g鸡蛋15g	香梨
星期一 3/31	晚餐	大米饭	虎皮凤爪	鸡爪155g	花菜炒肉丝	花菜110g肉丝30g	红烧瓠子	瓠子140g	菜秧鸡蛋汤	菜秧15g鸡蛋15g
星期二 4/1	午餐	大米饭	红烧鸭翅中	鸭翅中150g	湘西小炒肉	瘦肉片30g蒜苗90g红椒10g	红烧素鸡	油炸素鸡70g红椒10g青椒10g	紫菜蛋汤	紫菜（干调下）鸡蛋15g
星期二 4/1	晚餐	大米饭	酸汤鱼片	黄豆芽15g中千张15g免浆黑鱼片170g西红柿15g靓汤酸菜鱼调料包（干调下）	青椒木耳炒鸡蛋	青椒20g鸡蛋80g木耳（干调下）	大白菜烧粉丝	大白菜140g粉丝（干调下）	黄瓜蛋汤	黄瓜15g鸡蛋15g	伦晚橙
星期三 4/2	午餐	大米饭	红烧大排	大排125g	三色鸡丁	鸡丁30g黄瓜50g胡萝卜20g玉米粒70g	椒丝绿豆芽	青椒25g绿豆芽80g红椒10g	菜秧鱼丸汤	菜秧15g鱼丸15g
星期三 4/2	晚餐	大米饭	红烧鸡腿	鸡腿（80头）140g	莴笋炒肉片	净莴笋100g肉片30g红椒5	蒜泥菠菜	菠菜120g胡萝卜10g	西红柿鸡蛋汤	西红柿20g鸡蛋15g
星期四 4/3	午餐	大米饭	番茄烧牛腩	牛腩110g西红柿60g	茭白炒肉片	茭白100g肉片30g	香芹脆皮干	香芹100脆皮干20胡萝卜10g	冬瓜蛋汤	冬瓜20g鸡蛋15g	牛奶
星期四 4/3	晚餐	大米饭	香菇烧鸡	鸡边腿160g香菇（干调下）	生瓜炒鸡蛋	生瓜100g鸡蛋30g	青椒土豆丝	土豆120g青椒20g	萝卜排骨汤	萝卜20g排骨30g
备选1	午餐	大米饭	红烧鸭翅根	鸭翅根225g	土豆炒肉片	土豆90g瘦肉片30g青椒10g	香菇青菜	青菜140g干香菇2g（干调下）	蘑菇鸡蛋汤	蘑菇15g鸡蛋15g
备选2	午餐	大米饭	红烧鸡翅根	鸡翅根170g	包菜粉丝炒鸡蛋	圆包90g、鸡蛋30g、粉丝（干调下）	地三鲜	土豆60g、茄子80g、青椒20g	紫菜虾皮汤	紫菜2g（干调）、虾皮2g（干调）